越看越馋(虽然感觉西班牙的美食挺重口),突然发现西班牙的一些美食跟中国的美食有异曲同工。
里克·斯坦的西班牙美食之旅
剧情简介
里克斯坦开着朋友的露营车,纵横穿越西班牙各地,尝试探寻西班牙美食的无穷魅力。从加力西亚、加泰罗尼亚到卡斯提亚拉曼恰、 安大路西亚,里克一路尝遍当地的致命的特产和隐秘的美食。他还体验了西班牙各地充满民俗气息的与食品相关的各色节日,如希洪的苹果酒节、利尔达的蜗牛节、瓦伦西亚的海鲜拌饭节等等。(文:life_is_good@YDY)
Rick Stein 是英国老资格的电视名厨,以做海鲜菜为名,在Cornwell开了好几家饭店、Fish & Chip 店等,还曾经为BBC做过好几个各地烹饪饮食习惯的系列。(转自桃花坞)
评口碑摘录
7 条短评主攻食物历史的,并且明显很多东西主持人一点也不觉得好吃,言不由衷。想看美食还是看jaime oliver吧,现在除了他谁都不入眼了。。为嘛不来主持BBC啊!
一开始说要打破“西班牙菜都是在橄榄油里游泳”的stereotype,看完发现西班牙菜可不就是在橄榄油里游泳么……好吃还是好吃的
西班牙菜真是打破我东西方饮食壁垒的菜系!比起西方其他菜系更加接地气,食材和做法也朴素,元素丰富又不怎么讲究摆盘。感觉自己对西方美食欣赏有限,毕竟说实话我有天朝大美食优越感哈哈哈,但西班牙的菜真的让我get到了不少,看得我半夜唾液分泌。4集里基本就去了西班牙外部一圈,除了塞维利亚外,其他地区我都没有去过,也是很新鲜的视角。
全程吐槽...明明就不喜欢吃
笑抽过去好几回!老头儿根本就是一脸厌恶的表情,勉强吃两口西班牙菜,然后说虽然大部分人都觉得这个食物很恶心但是我喜欢( ̄▽ ̄)最后终于受不了在房车里煎了英国式的玉米饼子和鸡蛋,坐在路边狂吃起来哈哈哈哈哈(而且英国凭什么嫌弃别的国家啊,英国菜全世界最难吃谁不知道啊!( ̄▽ ̄)
西班牙菜真是接地气,土豆洋葱大蒜豆子,鱿鱼火腿黑毛猪,还有个表情时不时高冷的老名厨...虽然没馋嘴意大利好看,但旅游广告深入人心,好想去西班牙啊!!!