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项目的取材全部都是最有市井气息的路边摊贩和各种传统美食，每一个街边小摊的老板都是自己人生故事的主角， 他们的带来的烟火滋味，每天都在街头抚慰千万人的胃口和心灵， 他们的坚持让更多的味道得以传承。
西恩·威廉·斯科特,约翰尼·西蒙斯,罗伯
乔治娜·海格,乔琳·安德森,凯瑟琳·伊莎
马尔科姆·麦克道威尔,玛丽·斯汀伯根,伯
詹姆斯·科兹莫,斯科特·阿金斯,丹尼尔·
丹·史胡曼斯,Hanna Obbeek,
兰帕德·帕瓦,达里亚·尼科洛迪,约翰·斯
海伦娜·伯翰·卡特,罗根·勒曼,热拉尔·
曾志伟,陈小春,杜汶泽,贾宗超,毛舜筠,
维拉·W·维洛,鲁普·奥莱尼厄斯,贾里·
比尔·帕特森
崔宇植,李源根,朴成雄,吴政世,夏沇秀,
