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香港許多人不論男女，皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水，放進材料烚煮，就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求，加上各地飲食文化的不斷演變，不同地方都發展出別具一格的邊爐，如台灣的薑母
戈登拉姆齐,乔巴斯蒂亚尼奇,格雷厄姆艾略
LuAnn de Lesseps,Ram
陈铭,贺峻霖,徐志胜,张纯烨,麻昊宁,徐
艾莉莎·米兰诺,乔治娜·查普曼,艾萨克·
威尔·史密斯
泰拉·班克斯,Kelly Cutrone
凯尔·理查兹,艾丽卡·珍妮,丽莎·林娜,
