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节目聚集了18位来自全国一线年轻主厨同场竞技，他们代表了当代中国餐饮届新生力量。同时汇聚业界顶级评委阵容探讨餐饮话题，见证新时代主厨形象的诞生。 节目旨在综艺美食赛道内，以主厨这一身份概念，选拔全
余沛杉＆徐思祁
王嘉禾＆陈泫孝
张火丁＆张柏基＆谢帅＆红中
谭松韵,张柏嘉,井柏然,李岷城,王皓
张兆辉,姚子羚,萧正楠,洪永城,何广沛,
富大龙,邵峰,凌潇肃,刘一含
甘婷婷,李彩桦,万思维,杜旭东
王冠彭＆杨舒亦
间宫祥太朗,豆三郎,神尾枫珠,森川葵,森
孙烟岚＆孙林涛
李婷,孙松,王艺,李进,徐正运,任孝复,
赵彦博＆圆月
