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本节目是陈晓卿导演第一次全程从摄影机背后走到镜头前，用自己的视角，寻访美食，并探讨食物背后的故事。在本节目中，陈晓卿前往中国八个不同的地区，他和不同的向导一起，完成自己的风味探索之旅。
塔梅尔·莱文特,坚吉兹.博兹库尔特,察合
塔丝·潘努,维克兰特·梅西,桑尼·考沙尔
Martine,Beswick,....
迈克尔·霍根,马修·麦凯,丝拉克·萨萨纳
鲁成军,王震,姚道祥,李东,陈秋岑
Kaylee Williams,Dawn
李修贤,梁家辉,郑文雅,黄坤玄,刘兆铭,
彼得·费辛利,索菲娅·迈尔斯,娜塔莉亚·
阿见·马瑟,索比塔·杜里帕拉,吉姆·萨伯
格里芬·邓恩,麦当娜,哈维兰·莫里斯
孙敏,田璐菡,李淼
