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本节目是陈晓卿导演第一次全程从摄影机背后走到镜头前，用自己的视角，寻访美食，并探讨食物背后的故事。在本节目中，陈晓卿前往中国八个不同的地区，他和不同的向导一起，完成自己的风味探索之旅。
郭晓东,李佳,香川照之
艾伯特·布鲁克斯,梅丽尔·斯特里普,雷普
海伦·米伦,莎拉·斯努克,杰森·克拉克,
松本梨香,大谷育江,梶裕贵,伊濑茉莉也,
Alan Feinstein
杰森·贝特曼,凯瑟琳·哈恩,阿曼达·安卡
吴建飞,何昕霖,余薇薇
Abhijeet Shwetachand
阿图罗·卡斯特罗,Jonathan Pe
李东辉,柳善,高素熙,徐正妍,元贤俊,崔
