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该纪录片是国内首部“反美食”的美食纪录片。人类的文明史，其实就是食物的进化史，在漫长岁月中，赖以生存的“食物”逐渐变成了“美食”，各种烹饪手段也让食材变得美味多滋。但世界之大无奇不有，在美食的地图中，
昆查科·博班,普丽亚玛尼,Jagadis
吴镇宇,乔杉,文松,吴志雄,衣云鹤,费曼
沈震轩 唐文龙 王超帏 李虹辰 覃文静
邵宏来,孙继堂,王霙,佟瑞欣,夏正兴,啜
Jerald Napoles,Pepe
Kathy Bates,Tyler Pe
罗伯特·席安,伊丽莎白·佩纳,罗瑞·卡尔
劳拉·贾姆瑟,艾凡·拉斯莫夫,卡琳·舒伯
姚炜,欧阳龙,魏平澳,蔡琴,慕思成,曹健
梅俪儿,李博,苇青,宁文彤,李滨,孙良君
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