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《大长垣》是一部全面展示和反映中华餐饮历史文化的巨作。该剧以长垣厨师人生经历为题材，以厨师之乡长垣为原型，通过主人公坎坷的人生经历和命运交错，展现长垣烹饪产生、成长和发展历史，展现了中原人民吃苦耐劳、
水谷豊,鈴木砂羽,益戸育江,岸部一徳
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薛滨弘＆王小橙＆姜腾＆赵慧楠
Ashley Chapman,Ellen
李艾笑＆张和發
姜恺琳＆王厂
陈梦希＆傅邦奇
菲利普·万普勒 Phillip Wamp
堀内正美,加藤成亮,风间俊介,星野真里,
鹤见辰吾,倍赏美津子,武田铁矢,三原顺子
