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节目选取全国各地近30家民间老馆子，以老店的拿手好菜、烹饪门道、滋味讲究、地道吃法为主线，以食欲为核心，讲述不同地域的民风、店主的经营故事和风趣幽默的本地生活。
马尔科姆·麦克道威尔,Gregory B
Kitoush,Arezouyan,赫玛
威廉·肖克利,乔治·琼森,塞缪尔·怀亚特
哈维尔·雷伊,帕斯·贝加,露娜·馥尔亨西
韩石圭,沈银河,申久,李汉伟,全美善,吴
野村胜人,伊藤静,中世明日香,后藤邑子,
乔·芬奇,巴里·福斯特,芭芭拉·雷吉-亨
Michael Helfman,Henr
小仓优香,捣宫姫奈,花影香音,丞威,美音
杰米·肯尼迪,罗克·克里切洛,乔莉·费舍
Sung-aYoon
