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节目选取全国各地近30家民间老馆子，以老店的拿手好菜、烹饪门道、滋味讲究、地道吃法为主线，以食欲为核心，讲述不同地域的民风、店主的经营故事和风趣幽默的本地生活。
野村胜人,伊藤静,中世明日香,后藤邑子,
万茜,秦汉,冯绍峰,凌峰,铁政
刘建福,马亚楠,周浩东,李林希,何文辉
考德·欧威尔斯特利特,奥莉维亚·库尔普,
谢琳·伍德蕾,西奥·詹姆斯,凯特·温斯莱
邵峰,刘欣
吴光禄,林成敏,白瑞彬
桑德拉·布洛克,乔恩·哈姆,迈克尔·基顿
乔尔·麦克雷,维罗妮卡·莱克,玛格丽特·
理查德·康特,弗朗索瓦丝·普雷沃斯特,帕
利诺·法希奥利,Laura Neiva,
