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节目选取全国各地近30家民间老馆子，以老店的拿手好菜、烹饪门道、滋味讲究、地道吃法为主线，以食欲为核心，讲述不同地域的民风、店主的经营故事和风趣幽默的本地生活。
野村万斋,市川猿之助,中井贵一,佐佐木藏
菩翎男,龚璇,樊晓洋,穆修玮
梅利莎·琼·哈特,海利·乔·奥斯蒙
刘亚津,王小更,袁惠芳,方晓莉
简·西摩,杰奎琳·麦根斯,斯蒂芬·亨特,
何翔,再米热,张悦楠
金范来,卢尚贤
亚当·威斯特,菲尔·西尔沃斯,玛蒂妮·贝
威尔·阿奈特,杰森·贝特曼
威廉姆·卡特,乔治·温迪特
