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节目选取全国各地近30家民间老馆子，以老店的拿手好菜、烹饪门道、滋味讲究、地道吃法为主线，以食欲为核心，讲述不同地域的民风、店主的经营故事和风趣幽默的本地生活。
萨拉·帕克斯顿,克里斯·卡马克,达斯汀·
刘承林,李宝安,潘悦
梁朝伟,吴倩莲,吴孟达,李子雄,黄一飞,
杰克·吉伦哈尔,瑞茜·威瑟斯彭,梅丽尔·
莱勒·罗迪,夏兰·弗林,海伦娜·布林,劳
卡兰·马尔韦,夏洛特·麦基,费利克斯·卡
蒙恩,郜思雯,袁志颖,丁柳雁
Walter Tournier
黛西·雷德利,布伦顿·思韦茨,马克·科尔
Erwin Douglas,Shanon
司徒颖霜,郝帅,韦依,吴永淦
