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早年开埠时期，来到新加坡的各地移民从家乡带来了各自的特色饮食文化，经过岁月的洗礼，不断地改良和创新，形成了独具特色的本地美食。
奥利维亚·王尔德,杰克·布莱克,迈克尔·
Della,Dartyan,Gading
加里·维克斯,马克西·艾里奇,凯特琳·内
孙情,陈雪甄,侯苛可
沙鲁克·汗,Suchitra,Krish
汉娜·阿尔·拉希德,凯尔西·艾博特
Juliette Bharucha,吉尔
哀川翔,逗子とんぼ,菅田俊,井田國彦,小
乔恩·福斯特,罗素·克劳,劳拉·邓恩
坂口健太郎,永野芽郁,内田理央,江口德子
