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粵菜文化博大精深，隨着時代變遷，不少傳統手工菜式卻幾近失傳。家學淵源的「鼎爺」李家鼎再三「開爐」，以精湛廚藝，將更多懷舊廣東菜式呈現大家眼前。 廣東菜着重鮮味，鼎爺於新一輯節目聯同食得嘴刁的拍檔
珊农·奥斯博内,霍伊·曼德尔,皮尔斯·摩
皮塔亚·萨丘安,坎塔蓬·晋达塔维彭
吉达蓬·坡提维赫,吉拉查彭·斯里桑,帕查
莉佐
谷德昭,陈小东,谢君豪,葛民辉,江熚生,
杜华,马天宇,柳岩
杨迪,庞博,王安宇,田曦薇,武艺
