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节目致力于制作高品位的美食节目，讲述不为人知的背后故事，演绎美食过程的风趣幽默，展示餐饮技法的传承，探索美食文化的渊源，评说烟火味中的哲理。为节目赋予了更多的文化内涵和生活情趣。
杜华,何广智,华天崎,孔雪儿,刘宇,侍慧
Alana Aldridge,Tracy
卢东旭 史宗伦 刘牧洲 朱耘娇 杨诗语
陈楚生,陈欢,管乐,黄霄云,黄子弘凡,欢
齐豫 庾澄庆 魏如萱 胡彦斌 张碧晨 斯
历史,情感,美食,经典
杰里米·克拉克森,凯勒布·库珀,丽莎·霍
