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每年日本申请专利的新品种食材多达千种，《头号食谱》节目组将挖掘这些新品类食材，并邀请全国知名大厨为新食材首创一道食谱，最终将由美食评审团现场试吃点评，选出每期神奇食材的"头号食谱"
孙悦 王栎鑫 刘忻 遗忘俱乐部 林墨
廉晶雅,朴俊勉,金惠奫,DEX (金珍映
陈若思,廖慧仪,胡美贻,何泳芍,庄韵澄
李佳琦,尚雯婕,张予曦,毕雯珺,赵昭仪,
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