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每年日本申请专利的新品种食材多达千种，《头号食谱》节目组将挖掘这些新品类食材，并邀请全国知名大厨为新食材首创一道食谱，最终将由美食评审团现场试吃点评，选出每期神奇食材的"头号食谱"
吴小莉
陶晶莹,崔始源,宋茜,吴世勋,金钟仁
李孝利,郑瑄茉,徐玉,李思杯,李镇洙
杰米·韩门,亚当·萨维奇,今原真申,卡莉
Alana Aldridge,Tracy
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Eugenio Derbez,Capi
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