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每年日本申请专利的新品种食材多达千种，《头号食谱》节目组将挖掘这些新品类食材，并邀请全国知名大厨为新食材首创一道食谱，最终将由美食评审团现场试吃点评，选出每期神奇食材的"头号食谱"
金软景 夫胜宽
梁芷珮
泰拉·班克斯,艾拉·麦克弗森,贾斯琳·冈
Tyra Banks,杰西卡·瑟法蒂,帕
艾莉莎·米兰诺,乔治娜·查普曼,艾萨克·
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