播放器加载中...
植物漫长进化的成果,为人类打开全新的世界。 从香料的视角,看食物如何影响历史并塑造了地域性格;跟随香料的流转、迁徙、征服、融合,从全球视野看中国饮食的独特性;全球化浪潮下,香料如何影响烹饪,并成
Simon Phillips,Anne-
于洋,简瑞超,刘冠雄,杜熊文,王蓓,吴慧
焦万娜·梅佐焦尔诺,马西莫·吉洛蒂,雷欧
杨润坤,史雨,张昊,李恒建,伍畏
Camila Senna,Daniela
音尾琢真,美知枝,郭智博,井端珠里,真上
希拉·弗雷泽,詹姆斯·G·理查森,尤利乌
琳达·达内尔,柯纳·王尔德,乔治·桑德斯
阿吉特·库玛尔,Shraddha Sri
桑德拉·布洛克,查宁·塔图姆,丹尼尔·雷