播放器加载中...
植物漫长进化的成果,为人类打开全新的世界。 从香料的视角,看食物如何影响历史并塑造了地域性格;跟随香料的流转、迁徙、征服、融合,从全球视野看中国饮食的独特性;全球化浪潮下,香料如何影响烹饪,并成
杨千嬅,余文乐,黄德斌,陈逸宁,谷祖琳,
简内拉·萨尔瓦多,贾丝敏·柯提斯-史密斯
比利·克里斯托,丹尼尔·斯特恩,布鲁诺·
黛西·雷德利,蒂尔达·格哈姆-哈维,斯蒂
张磊,Lei,Zhang,刘兴超,苏清飞
Richard Bohringer,让-
威尔·莱曼,瑞安·库柏,阿比盖尔·克莱恩
黄新德,马兰,吴亚玲
Sarah Geronimo,约翰·洛伊
简·方达,莉莉·汤姆林,多莉·帕顿
沙迪·贾尼欧,Massey Ahmar,