播放器加载中...
植物漫长进化的成果，为人类打开全新的世界。 从香料的视角，看食物如何影响历史并塑造了地域性格；跟随香料的流转、迁徙、征服、融合，从全球视野看中国饮食的独特性；全球化浪潮下，香料如何影响烹饪，并成
林家栋,刘雅瑟,李淳,池内博之,廖子妤,
黄子耀,朱美霖
蕾雅·德吕盖,塞缪尔·基尔舍,奥利维尔·
纳特·沃尔夫,赛琳娜·戈麦斯,玛丽-露易
柳昇范,允荷,成东日,徐智慧,林周焕,朴
米歇尔·加拉布吕,让-保罗·贝尔蒙多,米
查尔顿·赫斯顿,加里·库珀,埃姆林·威廉
Graham Skipper,Paul
野村胜人,伊藤静,中世明日香,后藤邑子,
尼古拉·雷·卡斯,法瑞斯·法瑞斯
钟秋,王嘉,王心刚,王伍福,王霙,侯祥玲
琼·贝兹,史蒂夫·巴尼特,布赖恩·奥格,
