播放器加载中...
植物漫长进化的成果,为人类打开全新的世界。 从香料的视角,看食物如何影响历史并塑造了地域性格;跟随香料的流转、迁徙、征服、融合,从全球视野看中国饮食的独特性;全球化浪潮下,香料如何影响烹饪,并成
钟镇涛,洪金宝,吴耀汉,罗兰,张锦程,刘
欧文·威尔逊,玛丽昂·歌迪亚,瑞秋·麦克
玉文涛,何晨,罗威
洪天明,洪金宝,吴镇宇,马菀迎,余香凝,
托莫·希思黎,克里斯汀·斯科特·托马斯,
莎莉·霍金斯,阿萨·巴特菲尔德,马丁·麦
阿贝尔·费拉拉,卡罗琳·马兹,哈里·舒尔
郑仁基,朴持厚,金玺碧,李胜妍,朴秀妍
阿布舍克·巴强,尤代·乔普拉,约翰·亚伯
郑伊健,陈小春,舒淇,黎姿,千叶真一,何
杰伊·埃尔南德斯,德里克·理查德森,提托