播放器加载中...
植物漫长进化的成果,为人类打开全新的世界。 从香料的视角,看食物如何影响历史并塑造了地域性格;跟随香料的流转、迁徙、征服、融合,从全球视野看中国饮食的独特性;全球化浪潮下,香料如何影响烹饪,并成
高桥一生,苍户虹子,黑崎煌代
唐宝云,岳阳,崔福生
安娜贝尔·贝茨,布莱恩·博维尔,费米·霍
梁家仁,李智雪,楼学贤,秦天宇
杰丝·威克斯勒,亚当·皮尔森,斯蒂芬·普
卡尔杜恩·阿尔·穆巴拉克,提克希奇·贝吉
吴君如,叶子楣,楼南光
凌波,汪萍,金汉,罗烈,樊梅生,宗华,陈
何塞普·瓜迪奥拉,菲尔·福登,凯文·德布
JimiJackson,托马斯·萨恩斯伯
迪·沃伦斯,Michael,Berrym