播放器加载中...
植物漫长进化的成果,为人类打开全新的世界。 从香料的视角,看食物如何影响历史并塑造了地域性格;跟随香料的流转、迁徙、征服、融合,从全球视野看中国饮食的独特性;全球化浪潮下,香料如何影响烹饪,并成
蒂尔达·斯文顿,伊德里斯·艾尔巴,皮娅·
埃利奥·杰曼诺,奥利弗·尤伊,Leona
凯莉·麦克唐纳,大卫·丹曼,丹尼尔·斯图
普及特·萨马拉特 Pulkit Samr
孔刘,郑有美,马东锡,金秀安,金义城,崔
雷纳尔多·埃斯科巴,亚迪拉·埃斯科巴,本
何洁,释小龙,罗家英,李彧,邱林,梁家仁
尼古拉斯·潘切瓦,帕斯卡尔·佩斯特尔,奥
彭于晏,廖凡,姜文,周韵,许晴,泽田谦也
丹妮尔·坎贝尔,布兰登·史密斯,玛吉·卡