播放器加载中...
植物漫长进化的成果,为人类打开全新的世界。 从香料的视角,看食物如何影响历史并塑造了地域性格;跟随香料的流转、迁徙、征服、融合,从全球视野看中国饮食的独特性;全球化浪潮下,香料如何影响烹饪,并成
陶大宇,方中信,张文慈,齐沚瑶,方平,麦
罗芙洛,理查德·诺顿,凯斯·库克,肖恩·
Jonathon Carley,Todd
塞伊拉·沃西,梅·维贾,阿米尔·汗,拉杰
成龙,任世官,惠天赐,韩国材,林银珠,权
古尔纳姆·布拉尔戴维·辛格贾纳维·班萨尔
徐雨,林贤成,朱敏荷,白瑞彬,恩雨
劳拉·贾姆瑟,艾凡·拉斯莫夫,卡琳·舒伯
斯图尔特·汤森德,丝柯·泰勒-考普顿,理
迭戈·卢纳,萝玛拉·嘉瑞,雪拉·渥德,约
汤姆·西尔奇奥,乔什·马卡诺,纳尔逊·瓦