播放器加载中...
植物漫长进化的成果，为人类打开全新的世界。 从香料的视角，看食物如何影响历史并塑造了地域性格；跟随香料的流转、迁徙、征服、融合，从全球视野看中国饮食的独特性；全球化浪潮下，香料如何影响烹饪，并成
于思楚,徐冬梅,吴宥萱,黄政皓,陈一辰
雪琳·芬,特德·鲁尼,蕾内·斯沃特
柳昇范,黄政民,千虎珍,马东锡,赵勇进,
艾莉珊卓·迪·萝西,JM de Guzm
汉娜·雷吉·科希
吴建飞,梁小龙,于小琬,卢勇,张喜来,王
Sebastian Hiort af O
康磊,殷叶子,程琢,朱晏,郭茗苑,姜昊,
大卫·佩默,汤姆·阿诺德,蕾切尔·蕾·库
艾米·缇加登,迈克尔·拉代,帕特里夏·艾
柯俊雄,张纯芳,刘尚谦,李建平,张永正,
