播放器加载中...
植物漫长进化的成果,为人类打开全新的世界。 从香料的视角,看食物如何影响历史并塑造了地域性格;跟随香料的流转、迁徙、征服、融合,从全球视野看中国饮食的独特性;全球化浪潮下,香料如何影响烹饪,并成
张震,青柳翔,姚以缇,白润音,有福正志,
Almagul Alisheva,娜塔莉
艾琳·卡希尔,帕特里克·杜菲,凯文·麦加
雪莉·麦克雷恩,米兰·佩舍尔,乌韦·奥克
伊利亚·伍德,瓦妮莎·雷德格雷夫,摩根·
Atul Kumar,Siddharth
吴卓羲,何浩文,李嘉祥,徐冬冬
玛格·马丁戴尔,沙尔托·科普雷,理查德·
许绍雄,王李丹妮,徐佳艺,虞朗
Graham Kennedy,John