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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
金秉万
朱一龙,关慧卿,赵家林,李金娣
伯特·兰卡斯特,安娜·马尼亚尼,玛丽莎·
周丽萍,蔡芥
娜美拉·艾什丽,蔡诚岳
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