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在全球视野里审视中国美食的独特性,在历史演化过程中探究中国美食的流变,深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角,成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
谢宁,韩涛,戚圣捷,任盛华
周浩东,祝延平,冯鼎昀,孙梓毓,尹聪
泰德·拉文,斯宾塞·崔特·克拉克,Nic
克里斯蒂安·富里道尔,桑德拉·惠勒,约翰
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