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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
Zlata,Adamovská,Jeno
尼娜·梅尔瑞斯,洛伦斯·鲁特霍夫特,大卫
陈楚洹,季美含,韩帅,寇占文,张春仲
刘家辉,徐永革,马以,洪波,郑玉龙,刘璐
皮奥·马麦,多米尼克·皮侬,芳妮·瓦莱特
潘虹,李志舆,林达信
杨丽菁,陈世腾,金十二,张盈真,周玉玲
邵庄,王秀月,李超,李洋,王冬,李红梅,
吴海燕,蔡明,赵联
米洛·吉布森,马克·达卡斯考斯,汤姆·贝
克里斯托弗·洛伊德,杰森·罗巴兹,Mic
