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在全球视野里审视中国美食的独特性,在历史演化过程中探究中国美食的流变,深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角,成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
纳特·沃尔夫,亚历山大·斯卡斯加德,亚当
迈克·艾普斯
爱珀·迪,米凯拉·拉兹,戈德·阿塞龙
刘烨,冯远征,张嘉益,陈坤,马少骅,李沁
罗宾·威廉姆斯,莎莉·菲尔德,皮尔斯·布
沙汗.古克巴卡尔,Gülsen Özba
易屹,郭星辰,吴焱尊,邓凯蓝,周小龙,陈
文森特·普莱斯,弗兰克·洛夫乔伊,菲莉丝
亚历山德拉·达达里奥,戴维德·迪格斯,阿
亚尔·库勒,厄拉·亚科布松,乌尔夫·帕姆
费雯·丽,罗伯特·泰勒,露塞尔·沃特森,
田中敦子,大塚明夫,山寺宏一,大木民夫,