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河南地方美食纪录片，共40集。介绍了：茶油，柿子醋，米醋，贡面，大刀面，饸络面，板栗，茖葱，金蝉，八碗八，八大件，炒鸡茸，笨鸡蛋，缠丝鸭蛋，淮山羊，诸数花，咸鸭蛋，知了，粉皮，粉条，皮渣，杠子馍，水激
约翰·波塔什,迈克尔·洛克,尼古拉斯·布
张奕,保剑锋,李嘉铭,梁又琳
Richard Doyle,Andy S
凯伦科尔曼,安娜·阿卡娜
Alan Adler,James Hof
苏珊·海沃德,爱德华·罗宾逊
萨默·格劳,伊莎贝拉·维多维奇,约翰·布
艾德薇姬·芬妮齐,阿妮塔·斯特琳堡,路易
Noam Chomsky,诺姆·乔姆斯基
野泽雅子,堀川亮,草尾毅,皆口裕子,绿川
渡边大知,池田良,山下莉绪,刚力彩芽,石
