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河南地方美食纪录片，共40集。介绍了：茶油，柿子醋，米醋，贡面，大刀面，饸络面，板栗，茖葱，金蝉，八碗八，八大件，炒鸡茸，笨鸡蛋，缠丝鸭蛋，淮山羊，诸数花，咸鸭蛋，知了，粉皮，粉条，皮渣，杠子馍，水激
小林薰,松重丰,光石研,余贵美子,小田切
野村胜人,伊藤静,中世明日香,后藤邑子,
米克尔·福尔斯加德,罗兰·默勒
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