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河南地方美食纪录片，共40集。介绍了：茶油，柿子醋，米醋，贡面，大刀面，饸络面，板栗，茖葱，金蝉，八碗八，八大件，炒鸡茸，笨鸡蛋，缠丝鸭蛋，淮山羊，诸数花，咸鸭蛋，知了，粉皮，粉条，皮渣，杠子馍，水激
盖·皮尔斯,凯斯·大卫,史蒂芬·朗,罗宾
埃里克·罗伯茨,扎卡里·戈登,莫莉·帕克
NHK
利夫·卡内,安德烈·德·希尔兹
邱淑贞,郭富城,张敏
梅尔·吉布森,布鲁斯·斯宾斯,弗农·威尔
全知泰,迈尔斯·罗宾斯,汉娜·马克斯
赵震雄,李星民,金武烈,朴世珍
渡边久美子,小樱悦子
阿尔诺·杜克雷,露易丝·布尔昆,蒂莫·博
狄波拉,李添胜,韦烈,江毅
格雷戈里·哈里森,杰夫·古斯塔夫森,埃里
