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河南地方美食纪录片，共40集。介绍了：茶油，柿子醋，米醋，贡面，大刀面，饸络面，板栗，茖葱，金蝉，八碗八，八大件，炒鸡茸，笨鸡蛋，缠丝鸭蛋，淮山羊，诸数花，咸鸭蛋，知了，粉皮，粉条，皮渣，杠子馍，水激
Akah,Nnani,Osas,Igho
菲利斯·博比特,乔伊斯·博恩,诺曼·柯林
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未知
袁日初,袁信义,袁祥仁,朱海玲,任世官
艾伦·埃默里斯,Elliot·Harri
