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河南地方美食纪录片，共40集。介绍了：茶油，柿子醋，米醋，贡面，大刀面，饸络面，板栗，茖葱，金蝉，八碗八，八大件，炒鸡茸，笨鸡蛋，缠丝鸭蛋，淮山羊，诸数花，咸鸭蛋，知了，粉皮，粉条，皮渣，杠子馍，水激
诺曼·麦克唐纳徳
丽莎·艾科恩,斯坦利·图齐
坂本澄子,绪形拳,竹城明,左顿平
戈兰·波格丹,亚特乔姆·吉尔茨,Naom
刘永,岳华,凌云,井莉,施思
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