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河南地方美食纪录片，共40集。介绍了：茶油，柿子醋，米醋，贡面，大刀面，饸络面，板栗，茖葱，金蝉，八碗八，八大件，炒鸡茸，笨鸡蛋，缠丝鸭蛋，淮山羊，诸数花，咸鸭蛋，知了，粉皮，粉条，皮渣，杠子馍，水激
何全志,申凤梅,陈静,穆百成
尼娅·朗,欧玛·艾普斯,史蒂芬·毕肖普,
索尼娅·布拉加,若泽·威尔克
吴荻,阙子衡,陈彻,李秀晶
理查德·普赖尔
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