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该大型饮食文化探索节目，由节目的视觉符号全国首个可折叠可移动的智能厨房“总台饕餮号”，带着典籍中的记载走向中华大地，通过寻觅民间名厨，寻找当代饮食文化和历史典故之间的链接，以当地特色农副产品为原材料，
查可欣,石垒,慕容雪村,Xuecun,M
贾里尔·怀特,杰夫·鲁斯,山内加·桑德斯
撒贝宁,董克平,尚雯婕,刘亮程
理查德·哈蒙德,詹姆斯·梅
陈山聪,黎诺懿,萧正楠,陈展鹏,袁伟豪
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杜鲁·史考特,强纳森·史考特
申东烨,洪锡天,张度妍,全智惠,金钟炫,
徐艺真,张炯敏,甘望星,黑泽,戴凤仪,胡
王丽坤 杜海涛 黄小蕾 麦迪娜
