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该大型饮食文化探索节目，由节目的视觉符号全国首个可折叠可移动的智能厨房“总台饕餮号”，带着典籍中的记载走向中华大地，通过寻觅民间名厨，寻找当代饮食文化和历史典故之间的链接，以当地特色农副产品为原材料，
黎子琛,黄日禧,周德诚,关晓隆,陈缙羲,
宫本侑芽,大久保瑠美,日笠阳子,天崎滉平
黄晓明,王俊凯,昆凌,靳梦佳,张雅琪,林
孙协志
孙浩 李静 戴军 李维嘉 沈凌 吴昕 武
刘寅娜,金明洙,姜旻儿
吉达蓬·坡提维赫,吉拉查彭·斯里桑,帕查
珊农·奥斯博内,霍伊·曼德尔,皮尔斯·摩
张祐荣,韩惠珍,林哲
