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一些「高卡」美食雖「邪惡」但滋味，偶一為之卻也未嘗不可。廚藝高手楊尚友「煮意」多多，喜愛創作新口味料理，還被譽為「廚壇魔術師」。由尚友掌廚《開火》，配以廖慧儀、林沚羿、林俊其等入廚助手，為觀眾由淺
彼得·卡帕尔迪,邵恩·杜里,彼得·苏利文
林保怡,黎姿,吴启华,吴美珩,陈豪,曹永
孔刘,金高银,李栋旭,刘寅娜,陆星材,金
迈克尔·索恰,谢里丹·史密斯,杰拉丁妮·
古天乐,梁小冰,温碧霞,张兆辉,张翼,王
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王晨鹏＆刘蓝鸽
涂蕊&耿懿&赵楠
徐洪浩,周扬,牛宝军,曹磊,王建国,程思
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