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一些「高卡」美食雖「邪惡」但滋味，偶一為之卻也未嘗不可。廚藝高手楊尚友「煮意」多多，喜愛創作新口味料理，還被譽為「廚壇魔術師」。由尚友掌廚《開火》，配以廖慧儀、林沚羿、林俊其等入廚助手，為觀眾由淺
胡建群&余念
唐沸潮,何育骏,王萍,李硕然
张嘉益,王海燕,吴秀波,崔新琴,孙思瀚,
耿致忻＆胡少琛
江口德子,小林树奈子,涩谷谦人,佐々木春
杨洋,章若楠,方逸伦,张予曦,岳旸
田琨刚&赵尚曦
刘军&李百万
陈伟霆,刘雅瑟,冯德伦,谢君豪,周励淇,
丁磊&李世鑫
伊恩·麦克尼奇,亚力克·纽曼,詹姆斯·麦
王喜,钟嘉欣,黄浩然,梁嘉琪,黎诺懿,艾
