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一些「高卡」美食雖「邪惡」但滋味，偶一為之卻也未嘗不可。廚藝高手楊尚友「煮意」多多，喜愛創作新口味料理，還被譽為「廚壇魔術師」。由尚友掌廚《開火》，配以廖慧儀、林沚羿、林俊其等入廚助手，為觀眾由淺
宁理,穆丽燕,孙正超,张芹,董良福,李玉
王冰,吕中,马少骅,孙淳,李光洁,孙宁,
普西特·迪塔皮西,Poonpun Jit
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