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一些「高卡」美食雖「邪惡」但滋味，偶一為之卻也未嘗不可。廚藝高手楊尚友「煮意」多多，喜愛創作新口味料理，還被譽為「廚壇魔術師」。由尚友掌廚《開火》，配以廖慧儀、林沚羿、林俊其等入廚助手，為觀眾由淺
凌潇肃,耿乐,何雨晴
巫刚,李敏,范志博,荆明华,傅亨
大卫·爱登堡
宋伊人,严禹豪,李嘉铭
陈哲＆李慕瑶
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