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一些「高卡」美食雖「邪惡」但滋味，偶一為之卻也未嘗不可。廚藝高手楊尚友「煮意」多多，喜愛創作新口味料理，還被譽為「廚壇魔術師」。由尚友掌廚《開火》，配以廖慧儀、林沚羿、林俊其等入廚助手，為觀眾由淺
福士苍汰,清野菜名,北大路欣也,上杉柊平
约翰·汉纳,马努·贝内特,彼得·门萨,达
板谷由夏,香川照之,阿部宽
张茂泽
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