在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
苏可,陈紫函,杨欣,刘奕君,杜志国,李欣
曹君豪,董昕赟,程澄,马紫薇,王智勇
崔宇植,朴秀荣,张基龙,金希珍,张姬领
伊莱·罗斯,昆汀·塔伦蒂诺
万梓良,吴镇宇,周海媚
于轩晨,沐岚,常喆宽,庄颖
长谷川博己,黑岛结菜,高桥光臣,菜菜绪,
蒂姆·艾伦,伊丽莎白·米切尔,Austi
王宁,陆元九,郑小瑛,栾恩杰,常沙娜,乐
廖启智,陈秀雯,刘俊谦,吴海昕,岑珈其,
吴启华,邓萃雯,薛家燕,张同祖,黄智贤,
龚俊,任敏,黄璐,高鑫,韩云云,张帆,张
