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在全球视野里审视中国美食的独特性,在历史演化过程中探究中国美食的流变,深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角,成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
郭达,范明
许志安,卢敏仪
阿尔菲·艾伦,吉尔·哈弗本尼,塔鲁拉·埃
徐少强,元彪,张玉燕,孙兴
吴奇隆,甘婷婷,谢孟伟,王新,叶祖新,杨
艾什雷·沃特斯,迈克尔·沃德,丽莎·德万
石黑英雄,青柳尊哉,福田沙纪,饭田里穗
尼尔·杰克逊,卡拉·西奥博尔德,帕特里克
彼得·麦考利,瑞秋·布莱克利,大卫·奥斯
夏添&一飞&刘翰承
比尔·坎普,米歇尔·布莱恩特,吉姆·沙夫
马蒂尔达·德·安杰利斯,爱德华多·斯卡皮