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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
林正峰＆李坤怡
黄渤,舒淇,王宝强,张艺兴,于和伟,王迅
杜雨宸,李欣泽,赵樱子,张赫,陈子由,王
何适＆林楷杰
付美,张博涵,蔡俊涛,徐扬灏,刘嘉文,张
林晓东&梁雪纯
织田裕二,石黑贤,鹿贺丈史,千堂秋穗,松
陈彦廷 Etsen Chen,宋三思 S
Trent JohnstonAmber
黄宗泽,岑丽香,胡定欣,王浩信,米雪,杜
莫书铭&苏文文
