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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
唐菀,姚远,范琳琳,王铭铎,刘西
凯尔希·格兰莫,汉娜·韦尔,康妮·尼尔森
杜勒·希尔,西康·塞布罗,朱利安·勒纳
Santhy Balachandran,
乔希·托马斯,黛博拉·劳伦斯,大卫·罗伯
亚娜·麦金农,莱娜·乌泽多夫斯基,米开朗
阿梅利亚·克拉克森,塞缪尔·安德森,亚当
邱泽,尚语贤,杨谨华,钟镇涛,俞灏明,张
Idil Üner,Marc Olive
叶璇,吴卓羲,胡杏儿,马国明
姜大卫,曾志伟,汪明荃,罗家英,于莉,顾
