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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
饭丰万理江,沟端淳平,早见明里,宍户佑名
甘望星＆孟娜＆何雨洋＆程七月
黄波＆梨小娜
奈特·法松,科甘-迈克尔·凯,弗莱德·萨
张庭,谢祖武,俞小凡,焦恩俊,罗嘉良,邱
布莱德利·库珀,保罗·路德,伊丽莎白·班
李雪阳＆孔奇力
邓萃雯,黎耀祥,岳华,黄浩然,陈法拉,敖
柳贯一＆秦玺
关丁弋＆涂梦飘
