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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
杰里米·克拉克森,詹姆斯·梅,理查德·哈
大卫·田纳特,阿历克斯·哈赛尔,艾丹·特
瓦凌通·帕哈甘,素帕莎拉·塔纳查,雅缇普
赞达亚维罗妮卡·邓恩卡米尔·麦克法登
陈昭荣,富大龙,王珂,陈欣予,杨玥,姚刚
马国明,岑丽香,商天娥,龚慈恩,吴岱融,
奥斯卡·贾恩达、玛格丽塔·罗莎·德·弗朗
蒂姆·艾伦,帕特丽夏·理查德森,厄尔·欣
波姬·小丝,汤姆·卡瓦纳夫,阿玛莉亚·威
胡文晖＆汪巧
户田惠梨香,松田翔太,吉濑美智子,渡边一
谢天华,周励淇,高钧贤,黄智雯,朱慧敏,
