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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
铃鹿央士
姚橹,丁勇岱,李芯逸,高鑫,艾东,杨旸,
刘国豪＆陈洁蕾
石凉,田海蓉,斯琴高娃
艾洛蒂·袁,阿丹·坎托,文森特·皮亚扎,
陈帅＆唐晶晶
孟璐,麻家铭,杨承翰,张梓璐,邢赫楚
周星驰,甄子丹,吴镇宇,邵仲衡,黎美娴,
张新成,丁禹兮,姜珮瑶,富大龙,刘令姿,
内田有纪,岸部一德,远藤宪一,胜村政信,
