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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
帕林亚功·坎萨瓦,科拉帕特·拉姆诺伊
多米尼克·隆巴多兹,马修·劳,克利欧佩特
邢菲,翟子路,经超,王思懿,高旭阳,张婕
朱泳腾,马雅舒,万妮恩,张天其,岳跃利,
安比卡·茂德,利奥·伍德尔,安珀·格拉比
仲间由纪惠,松本润,小栗旬,成宫宽贵,生
黎耀祥,龚嘉欣,丁子朗,孔德贤,倪嘉雯,
尼克·戈尔弗斯,汤姆·艾利斯,娜塔利·莱
杰里米·克拉克森,詹姆斯·梅,理查德·哈
张皓伦,董芷依
