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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
王奕珺＆黄盈
王泊渊＆李尔
张雅钦,任宥纶,陈希郡,予辰,节冰,江鹏
肖泽楷＆罗马
芭芭拉·默瑞
廖伟雄,林颖娴,梁艺龄,吴茜薇,林立洋,
Joe Garner,John B. W
刘相奇＆李梦涵
刘俊锋＆徐一礼
林屿海＆吴仟瑜
韩琪＆徐霄
