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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
赵又廷,毛晓彤,金世佳
胡庆树
胡玛·库雷希,Uday Atroliya
查雅妮·臣姗卡维,坎塔蓬·晋达塔维彭,坦
胡军
吉冈秀隆,宫泽理惠,奥平大兼,出口夏希,
王嘉懋＆刘夕语
皮埃尔·热尔韦,基尔特·范·朗拜博格,劳
张敏,刘美娟,何超仪,林聪,贾云,汤镇宗
关咏荷,郭晋安,黄宗洛,戴娇倩,刘洁
赵又廷,毛晓彤,金世佳,张佳宁,陈冲,黄
