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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
吉拉育·拉翁马尼,阿妮芃·查伦普拉纳翁,
胡一天,章若楠,王劲松,张晞临,张赫,林
程新茸＆王柏旭
卢天娇＆铖辰
刘芮侨,王羿均,辛如怡,吕兴鹏
洛桑念扎 白庆琳 杨猛 汪彪 段钧豪 李
布伦顿·思韦茨,菲比·汤金
天翔天音,小宫有纱,松本丽世,山本光,安
张胜寒＆李莎
蒙恩,赵慕颜,何德瑞,符雅凝,罗麦一,沈
李修贤,安泽豪,计春华
