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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
高桥克实,濑户康史,唐田英里佳,伊武雅刀
詹姆斯·斯派德,梅根·布恩,迪亚哥·克莱
黄杏秀,郑少秋
杨明,高海宁,陈晓华,姜大卫,马海伦,李
Monty Halls
安娜伊思·马田,张玮玮,郭龙
瑞切尔·泰勒,特瑞·欧奎恩,戴夫·安纳布
张立超＆杨晰茹
郑业成,蔡文静,李纯,栾蕾英,范世錡,季
大东骏介,饭丰万理江,片桐入,こがけん,
薛皓文,陈朵怡,林麟,李书煜
