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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
刘念,吕炫乐
张茵＆魏景燊
欧阳震华,陈豪,张继聪,田蕊妮,李佳芯,
张卫健,焦恩俊,陈德容,陈孝萱,邱淑宜,
郑丹丹,张颖冰,应禹诚,虞文涛
丁勇岱,许凯,邓恩熙,胡可,涂松岩,曲栅
曹明华
李婷,史可,刘冠军,张雪菲,赵媛媛,赵成
李方方＆张夏文
奥斯卡·伊萨克,凯瑞·穆里根,卡莉·史派
吴京安,韩青,顾艳,普超英,陈祉希,肖光
钟展鸿&陈禺宏
