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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
李倩,郭京飞,经超,李岷城
田煜玮＆宋雯娟
鲁照华,于轩晨,李远,王星凯,丁雪峰
比尔·巴雷塔戴夫·戈尔兹埃里克·雅各布森
唐纳德·特朗普,Kelly Perdew
陶源＆刘思琦
储芊樾＆闫海明
文章,陶飞霏,朱杰,潘泰名,于震,杜玉明
肖洋＆王羽墨
