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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
淳妮苷·内醉,桑尼·苏瓦美塔农,慕谧.萍
谢隽
许鸿垚＆姜瑶
万林洲＆李咏婧
鞠婧祎,陈哲远,茅子俊,毛晓慧,王媛可,
陈意涵,王艳,陈楚河,黄维德,刘德凯,贺
平采娜·乐维瑟派布恩,朱塔吾·帕塔拉刚普
舒瀚＆张如意
冼灏英,温裕红,林靖文,黃可盈,袁洁仪,
史杜活·当奴,查理·麦芬
唐晨&申玥
