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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
安喜延,裴优熙,朴宣浩,崔光禄,洪锡天
嘉羿,郑雅文,范晓东,赵子络,泓萱,邓晓
郭建清＆李奕璇
前田敦子,新井浩文,渡边大知,中村静香,
理查德·柯伊尔,麦米·古默,汤姆·莱利
Tim Carlsen,Ben Blac
邓钢,刘洋
郭岩松＆盛佳琦
桐谷美玲,水川麻美,千惠巳知惠美,成田凌
苏格拉瓦·卡那诺,Preaw Tasan
秦毅＆孔莹莹
